BIOTTA Vital Sauerkraut Fl 5 dl

BIOTTA Vital Sauerkraut Fl 5 dl

Das natürliche Plus an Bekömmlichkeit

- Quelle von natürlichem Vitamin C
- Aus fermentierten Weisskohl

Sau­er­kraut wird be­reits seit Jahr­tau­sen­den her­ge­stellt und ist für sei­ne po­si­ti­ven Wir­kun­gen auf den mensch­li­chen Kör­per be­kannt. Zur Her­stel­lung wird fein ge­ho­bel­ter, ro­her Weiss­kohl ge­sal­zen und meh­re­re Wo­chen in Si­los ein­ge­la­gert. Un­ter Aus­schluss von Luft fin­det ein na­tür­li­cher Gä­rungs­pro­zess (Fer­men­ta­ti­on) statt, bei dem aus dem ge­mü­see­ige­nen Zu­cker im Bio-Weiss­kohl Milch­säu­re ent­steht. So ent­wi­ckelt sich der ty­pi­sche sau­re Ge­ruch und Ge­schmack des Sau­er­krauts. Wäh­rend die­sem Pro­zess ent­steht zum ei­nen das Sau­er­kraut selbst, zum an­de­ren der Sau­er­kraut­saft. Dank der Milch­säu­re ist der Biot­ta Vi­tal Sau­er­kraut be­son­ders be­kömm­lich. Zu­dem ist Biot­ta Vi­tal Sau­er­kraut eine Quel­le von na­tür­li­chem Vit­amin C.

Zutaten:
Sau­er­kraut­saft milch­sau­er ver­go­ren aus Weiss­kohl mit Meer­salz (0.7%). Aus bio­lo­gi­schem An­bau.

Nährwerte:
Nährwerte pro 100 ml:   
Energie    60 kJ (15 kcal)
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren    0 g
Kohlenhydrate  3 g
- davon Zucker*   2 g
Eiweiss    0.6 g
Salz    0.7 g
Vitamin C    8 mg (10% NRV)
* enthält von Natur aus Zucker

Hinweise:
All­er­ge­ne: Kei­ne de­kla­ra­ti­ons­pflich­ti­gen All­er­ge­ne ent­hal­ten.